Wildschwein Rohschinken 180g Inhalt: 190gZutaten: Schweinefilet

Inhalt: 190gZutaten: Schweinefilet

Das zarte Schweinefleisch wird sorgfältig gepökelt und anschließend über Buchenholz geräuchert

Milchsäurekulturen

Konservierungsstoff: Natriumnitrit)

geschmeidige Textur – ideal für Liebhaber edler

Wildschwein Rohschinken 180g Inhalt: 190gZutaten: SchweinefiletDer Wildschwein Rohschinken 180g ist ein echtes Stck Wildgenuss krftig im Geschmack, zart in der Struktur und unverflscht in der Herkunft. Hergestellt aus den saftigsten Keulenteilen des Wildschweins, wird das Fleisch mit einer feinen Salz Gewrzmischung von Hand gesalzen, schonend kaltgeruchert und ber Wochen sorgfltig gereift. Die lange Reifung unter kontrollierten Bedingungen sorgt dafr, dass sich der Rohschinken ideal abtrocknet so entsteht ein