70/30 Pietro Junior IGT Spirituosen die drei Monate lang getrocknet

die drei Monate lang getrocknet werden

Der Wahnsinnige…

Bevor der Cognac für lange Zeit in Barrique-Fässern aus französischen Eichen reift

Eine Mikroproduktion

Tipp: Ein Löffelchen Honig rundet das Geschmackserlebnis wunderbar ab

70/30 Pietro Junior IGT Spirituosen die drei Monate lang getrocknetDer 70 30 ist ein aussergewhnlicher Rotwein aus dem Veneto, der aus einer ungewhnlichen Kombination von Corvina und Cabernet Sauvignon besteht. Der Wein wird aus handverlesenen Trauben hergestellt, die drei Monate lang getrocknet werden, um die Konzentration von Zucker und Aroma zu erhhen. Nach der Grung reift der Wein in verschiedenen Behltern, darunter Amphoren aus Terracotta, die dem Wein eine besondere Mineralitt verleihen. Degustation: Der Wein