Mojo Verde, kanarische grüne Salsa, Labuelaflora, 140 g kat-kaese-und-milchprodukte die in Eintöpfen oder bei

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Mojo Verde, kanarische grüne Salsa, Labuelaflora, 140 g kat-kaese-und-milchprodukte die in Eintöpfen oder beiDie Kanaren sind immer eine Reise wert, nicht nur wegen des Klimas. Auch die Kche ist traditionsreich und eigenstndig. Zu den bekanntesten Speisen der Kanaren zhlt sicher die Wrzsoe: Mojo. Es gibt sie in grn und rot, und auf den Kanaren wird sie meist zu Papas Arrugadas serviert kleinen, mit viel viel Salz gekochten runzligen Kartoffeln. Die kleine Manufaktur Labuela Flora aus Tenerife befindet sich im Besitz von den Geschwistern Teresa und Jos. Die

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